Las 3 mejores b√°sculas digitales de cocina de 2020

B√°sculas digitales de cocina
B√°sculas digitales de cocina

La clave para cualquier buena receta es la correcta, y la cantidad correcta de ingredientes. Ah√≠ es donde una b√°scula de cocina puede ser √ļtil. 

Las mejores b√°sculas digitales de cocina permiten realizar una r√°pida medici√≥n de los alimentos, para que pueda cocinar y disfrutar de su comida.

Pero, ¬Ņqu√© debes buscar en una b√°scula de cocina? La velocidad y la precisi√≥n deben ser lo m√°s importante. Pero, ten cuidado. Todos los fabricantes anunciar√°n que sus b√°sculas pueden medir de forma r√°pida y precisa. En lugar de confiar en su palabra, es mejor que revises las rese√Īas, para asegurarte de que la b√°scula de cocina est√© a la altura de lo prometido.

Si est√° dispuesto a gastar un poco m√°s, obtendr√° algunas funciones √ļtiles. Por ejemplo, la mayor√≠a de las b√°sculas de cocina digitales est√°n dise√Īadas con temporizadores de apagado autom√°tico y le permiten convertir sus medidas. Pero, las escalas m√°s caras le permitir√°n medir cosas como los porcentajes de panader√≠a o las lecturas de temperatura.

Y, si sabe que va a medir algo particularmente desordenado, considere comprar una balanza con un borde alrededor de los bordes, para evitar que la comida se derrame por todos lados. Estos tambi√©n son los mejores para comprar si desea poder medir l√≠quidos.

Selección de las mejores balanzas digital de cocina

  1. Etekcity EK6015
  2. Etekcity EK6211-S
  3. Etekcity EK4150
  4. GPISEN Smart Digital
  5. Etekcity EK4352H
  6. Adoric B√°scula Digita
  7. Uten Kitchen
  8. Uten B√°scula
  9. Beurer KS25
  10. MUMENG
  11. Hanmir C305B
  12. Yungo

1. Etekcity EK6015

B√°scula digital de cocina Etekcity EK6015
B√°scula digital de cocina Etekcity EK6015

La báscula digital de cocina Etekcity EK601 presenta una función de tara conveniente y otros detalles considerados.

Una nueva función de medición de leche le permite medir con precisión el volumen de leche o líquidos similares.

Una pantalla clara y fácil de leer permanece a contraluz durante 30 segundos y se apaga automáticamente después de 2 minutos de inactividad.

Con una capacidad de medición de 5 kg, esta báscula de cocina de acero inoxidable cubra todas sus necesidades, y se guarda fácilmente en cualquier gabinete. Mereces una escala de alimentos de calidad que sea simple de usar, pero poderosamente práctica.

Debido a su plataforma de acero inoxidable resistente a las huellas dactilares, puede simplemente limpiarlo con un pa√Īo y es buena como nuevo.

Pese l√≠quidos e ingredientes peque√Īos dentro de su contenedor sin pesar el contenedor. Mida con precisi√≥n los art√≠culos en mililitros, gramos, onzas y libras con onzas. Mida no solo agua en mililitros, sino tambi√©n l√≠quidos m√°s densos, como la leche.

Su ¬ęmini dise√Īo¬Ľ y su perfil delgado hacen que sea f√°cil esconderse o guardarse en cualquier lugar, como en cajones o gabinetes.

VENTAJAS

  • Conversi√≥n a diferentes unidades de peso
  • Muy precisa
  • Vers√°til
  • Multifuncional
  • Uso sencillo

DESVENTAJAS

  • No incorpora cuenco de medidas

Oferta para la b√°scula digital de cocina Etekcity EK6015

2. Etekcity EK6211-S

B√°scula digital de cocina Etekcity EK6211-S
B√°scula digital de cocina Etekcity EK6211-S

La Báscula Digital para Cocina de Etekcity EK6211-S es de acero inoxidable y en ella se puede medir con precisión los alimentos sólidos y líquidos con facilidad y comodidad, permitiéndole mantener el control de completamente las porciones de comida, condimentos y la nutrición.

Con una capacidad de 5 kg y la división de 1 g, esta báscula de alimentos digital proporciona resultados precisos en lb / oz, g, ml, y fl.oz. La Función Tara permite al usuario determinar fácilmente el peso neto de un artículo en su envase.

Siempre sabrá cuándo reemplazar las baterías para que sus mediciones sean fáciles y precisas, mucho más espacio para medir sus comidas para esta semana, guarde la báscula en su gabinete o cajón de la cocina sin ocupar demasiado espacio, una plataforma fácil de limpiar brinda un toque moderno a su cocina.

La bascula de cocina Etekcity EK6211-S es su compa√Īero perfecto para observar su consumo de calor√≠as al preparar la comida comiendo hacia una vida m√°s saludable.

VENTAJAS

  • Conversi√≥n a diferentes unidades de peso
  • Muy precisa
  • Vers√°til
  • Multifuncional
  • Uso sencillo

DESVENTAJAS

  • No incorpora cuenco de medidas

Oferta para la b√°scula digital de cocina Etekcity EK6211-S

3. Etekcity EK4150

B√°scula digital de cocina Etekcity EK4150
B√°scula digital de cocina Etekcity EK4150

La bascula de cocina digital Etekcity EK4150 cuenta con una capacidad de hasta 5 kg, la b√°scula puede desempe√Īar el papel de asistente de chef para que pueda disfrutar del ocio de refinar sus artesan√≠as de cocina con eficiencia y calidad.

Con la tecnología avanzada, los sensores de galga extensométrica de alta precisión aseguran la precisión cada vez que agrega un ingrediente a sus comidas con una baja graduación de 1 g.

Llega a la mesa de cena m√°s r√°pido con las funciones de Tara y Auto-Apagado incluidas sin problemas.

Esta b√°scula se destaca de la multitud de la competencia con el sensor de temperatura circundante y el temporizador de alarma incorporados, lo que le brinda la libertad de eliminar el desorden de la barra de su cocina.

Podr√° medir efectivamente en gramos, onzas, libras y kilogramos, llevar un registro de las creaciones de su cocina utilizando el temporizador incorporado en la b√°scula, pesar ingredientes y l√≠quidos m√°s ligeros dentro del bol incluido excluyendo el bol mismo, puedes retirar el bol de 2,1 litros y darle la vuelta a la parte superior de la b√°scula para ahorrar espacio del armario o el caj√≥n de su cocina, est√° dise√Īada con una superficie duradera y f√°cil de limpiar agregando un toque elegante a su cocina.

VENTAJAS

  • Conversi√≥n a diferentes unidades de peso
  • Muy precisa
  • Vers√°til
  • Multifuncional
  • Uso sencillo
  • Incorpora cuenco de medidas

DESVENTAJAS

  • Acabados no demasiado buenos

Oferta para la b√°scula digital de cocina Etekcity EK4150

Otras b√°sculas digitales de cocina a tener en cuenta

Guía para comprar una báscula de cocina

Ya sea que cocine la cena todas las noches o cocine ocasionalmente para divertirse, todos los chefs caseros pueden beneficiarse de tener una b√°scula de cocina digital. No solo hace que sus mediciones sean m√°s precisas, sino que tambi√©n reduce el tiempo de preparaci√≥n y limpieza. Obtenga m√°s informaci√≥n sobre c√≥mo usar una balanza digital y c√≥mo puede ayudarlo en la cocina.

Cómo funciona una escala digital

Una b√°scula digital funciona mejor en una superficie plana. Cuando un objeto se coloca en una balanza digital, su peso hace que su galga de deformaci√≥n interna se deforme. La b√°scula convierte esa cantidad de deformaci√≥n en una se√Īal el√©ctrica, ejecuta la se√Īal a trav√©s de un convertidor digital y muestra el peso en la pantalla de la b√°scula.

Razones por las que usar una balanza digital en la cocina

Razones por las que usar una balanza digital en la cocina
Razones por las que usar una balanza digital en la cocina

Una balanza de cocina digital puede mejorar su cocción y horneado de las siguientes maneras:

Mantenga la consistencia y la precisión

Las b√°sculas digitales ofrecen mediciones precisas de los ingredientes. La precisi√≥n es especialmente importante para la cocci√≥n, que depende en gran medida de las reacciones qu√≠micas que requieren mediciones exactas de cada ingrediente para crear correctamente el plato.

Convertir medidas

Si una receta requiere 3,5 onzas (100 gr) de harina pero no está familiarizado con el sistema métrico, una balanza digital puede hacer fácilmente la conversión matemática por usted.

Control de las porciones de ejercicio

Muchas personas miden sus porciones antes de comer como parte de un estilo de vida saludable. Una b√°scula digital facilita la medici√≥n y la distribuci√≥n de los alimentos seg√ļn el tama√Īo de las porciones.

Mida la información nutricional

Además del peso, ciertas básculas digitales de cocina más avanzadas también tienen la capacidad de mostrar datos nutricionales, incluida la cantidad de calorías, sodio, proteínas, grasas, carbohidratos, colesterol y / o fibra en un alimento.

Mezcle bebidas

Desde el caf√© hasta los c√≥cteles , una balanza digital ayuda a obtener las proporciones de su bebida de la manera correcta. Mezclar bebidas complejas requiere una mano firme, un vertido perfecto y equipo de bar como un vaso de chupito o un jigger. En lugar de estimar los ingredientes l√≠quidos, una escala digital garantiza que tendr√° las proporciones correctas y exactas de cada componente de la bebida para que tenga un sabor perfecto.

Use menos platos

Uno de los beneficios m√°s eficientes de usar una b√°scula digital es que puede medir todos sus ingredientes secos en un taz√≥n. Solo restablezca la escala a 0.00 con cada nuevo ingrediente y mida en consecuencia. La limpieza ir√° m√°s r√°pido, ya que no tendr√° que lavar tantos tazones, tazas de medir y cucharas de medir.

¬ŅPor qu√© deber√≠as deshacerte de tus tazas de medici√≥n para una bascula digital de cocina?

Para obtener los resultados m√°s precisos, cambie sus tazas de medici√≥n por una escala digital. Es la forma m√°s confiable y precisa de garantizar que sus mediciones sean exactamente como las necesita. Los pesos o escalas digitales miden con precisi√≥n los ingredientes tanto h√ļmedos como secos. 

Los ingredientes l√≠quidos se miden en un volumen constante sin importar qu√©, los ingredientes secos no lo hacen; son f√°cilmente compresibles, lo que significa que su volumen puede cambiar dependiendo de factores tales como qu√© tan compactos son dentro del vaso medidor o incluso la humedad del √°rea. Por lo tanto, una b√°scula digital garantiza que obtenga una lectura precisa de ambos tipos de ingredientes sin el problema de las tazas de medici√≥n secas y las de medici√≥n de l√≠quidos.

Consejos para calibrar una balanza digital

Es importante calibrar su b√°scula digital de manera regular para asegurarse de que obtiene lecturas precisas y mediciones precisas. Tenga en cuenta estos consejos sobre el proceso de calibraci√≥n:

  1. Calibrar en una superficie plana y nivelada. Esto dar√° lugar a una lectura m√°s precisa.
  2. Use una almohadilla de agarre. Ayudar√° a absorber las vibraciones que podr√≠an desprenderse de su lectura. Un mouse pad tambi√©n funciona.
  3. Consulta el manual del propietario. Consulte el manual del propietario para obtener instrucciones detalladas sobre c√≥mo calibrar su marca y modelo espec√≠ficos.
  4. Utilizar pesos de calibraci√≥n. Alternativamente, coloque pesas de prueba de calibraci√≥n u otro objeto con un peso conocido en la b√°scula para asegurarse de que est√© calibrado correctamente.
  5. Calibrar regularmente. La frecuencia con la que necesite calibrar su balanza digital depender√° de la frecuencia con la que la utilice. En general, una buena regla general es calibrarlo antes de comenzar a usarlo para hacer una receta. La frecuencia de calibraci√≥n recomendada puede variar de un modelo a otro, as√≠ que consulte el manual del propietario para obtener una recomendaci√≥n m√°s espec√≠fica.

¬ŅQue debo tener en cuenta para comprar una b√°scula digital de cocina?

Compra una b√°scula digital de cocina
Compra una b√°scula digital de cocina

Cada una de estas escalas ofrece caracter√≠sticas y funciones que creemos podr√≠an beneficiar a la mayor√≠a de los propietarios. Solo usted conoce los tipos de funciones que necesita, por lo que para ayudarlo a reducir nuestras diez selecciones de la escala perfecta para usted, creemos que debe considerar lo siguiente antes de realizar una compra:

Las unidades de peso

Para casi todas las b√°sculas de cocina de nuestra lista, deber√° descubrir qu√© tipo de b√°scula de medici√≥n est√° cargada en la computadora o marcada en la b√°scula anal√≥gica. Con frecuencia ver√° medidas en los siguientes incrementos: gramos, onzas y libras.

Los gramos son los m√°s com√ļnmente vistos y pueden ser los valores predeterminados para muchas escalas. Esta balanza m√©trica suele ser la mejor para los pa√≠ses europeos y m√°s all√°, aunque algunas recetas de los Estados Unidos tienden a utilizar gramos para sus mediciones. Las onzas y las libras, por otro lado, provienen del sistema imperial. 

Las onzas, en este caso, tampoco deben confundirse con onzas l√≠quidas. Tan solo una libra no es equivalente a una pinta, una onza tiene poco en com√ļn con las onzas l√≠quidas. Si vive en un hogar que solo utiliza un tipo de sistema de medici√≥n, le recomendamos que busque una b√°scula de cocina capaz de manejar ese sistema. Nada es m√°s frustrante que usar una b√°scula de cocina junto con una calculadora, por lo que, en caso de duda, busque la b√°scula de cocina que ofrezca la mayor cantidad de sistemas de medici√≥n y categor√≠as.  

Capacidad y precisión

La mayor√≠a de las b√°sculas de cocina tienen que aprovechar una especie de ¬ęcompensaci√≥n¬Ľ entre dos factores importantes de su funcionamiento: la capacidad general y la precisi√≥n del dispositivo. 

En t√©rminos generales, cuanto mayor es la capacidad de una balanza, m√°s pesos intermedios se hacen posibles. Para una b√°scula que ofrece 1 gramo de precisi√≥n y 100 gramos de capacidad, solo hay 100 pesos posibles para medir. Si la escala es precisa al d√©cimo de gramo m√°s cercano, ese n√ļmero salta a 1000.

Es por eso que a menudo ver√° la mejor precisi√≥n con la capacidad m√°s baja, y viceversa. Las escalas colgantes tienden a proporcionar una ejecuci√≥n a la regla, pero tienden a tener la menor cantidad de usos posibles en la cocina moderna. 

Recomendamos prestar mucha atenci√≥n no solo a la precisi√≥n y capacidad de un producto, sino tambi√©n al tama√Īo y la forma de la plataforma. Estas m√©tricas lo ayudar√°n a mostrar qu√© tipo de productos se pueden medir con la escala de la cocina, as√≠ como qu√© tipo de medidas no est√°n en las tarjetas para su posible elecci√≥n.

Tipo de bascula digital, analógico o colgante

Hay tres tipos de b√°sculas de cocina que han hecho nuestra lista: digital, anal√≥gica y colgante. Cada uno de los tres tipos principales proporciona algunos beneficios y debilidades a su operaci√≥n, por lo que es importante revisarlos antes de comprometerse con una escala basada √ļnicamente en el costo.

Las b√°sculas digitales son las que se usan m√°s com√ļnmente en las cocinas hoy en d√≠a, y se pueden encontrar con un adaptador de CA o bater√≠as para la alimentaci√≥n. Estas b√°sculas son incre√≠blemente precisas, pero generalmente ofrecen l√≠mites de peso bajos y tienden a ser demasiado peque√Īas para manejar productos m√°s grandes. Las escalas anal√≥gicas pueden ser el tipo de escala con la que est√° m√°s familiarizado. 

La mayor√≠a de los supermercados utilizan balanzas anal√≥gicas para ayudar a sus clientes a descubrir el peso del producto que est√°n comprando. Las b√°sculas anal√≥gicas pueden llevar la mayor cantidad de peso, pero hay pocas opciones para descubrir el peso de la tara o medir l√≠quidos.

El tipo final de escala se puede encontrar en versiones digitales o anal√≥gicas. Las b√°sculas colgantes pueden manejar la cantidad m√°xima de peso en general, y est√°n dise√Īadas para medir mejor el peso de productos mucho m√°s grandes que otros. Sin embargo, la precisi√≥n y la facilidad de uso se ven afectadas negativamente por las opciones de dise√Īo.

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